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Philosophy
Respecting the land with traditional viticultural methods, while incorporating essential modern technology, to create Portos and Red Wines that showcase the Douro Valley terroir.
Determined to provide an environmentally sound future, we are among the first Porto producers to practice "culture raisonable" - responsible and sustainable agricultural practices.
In July 2011 Quinta do Tedo became certified organic. This means that we rigorously control the types and amounts of products that we apply to our vineyards. We also periodically test the soil, vines and grapes to ensure a healthy vineyard ecosystem that in turn yields high-quality grapes.
Our traditional closely-spaced planting (3.3 x 5 feet) on steep terraces of rocky schist soil includes 18 red grape varietals dominated by Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional and Touriga Francesa. Our vineyards are divided into five parcels, each separately vinified.
Our vineyards are on average 35 years old and yield 1.5 tons per acre. This low yield for mature vines creates concentrated flavors and a high level of complexity in our Portos and Red Wines.
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Philosophie
Respecter la terre grâce à des méthodes de viticulture traditionnelle, tout en y apportant une technologie essentiellement moderne, pour élaborer des Portos et des vins rouges qui mettent en valeur le terroir de la vallée du Douro.
Déterminés à créer un futur environnemental sain, nous sommes parmi les premiers producteurs à avoir pratiqué "une culture raisonnée" - aux pratiques d’agriculture responsables et durables.
En juillet 2011, Quinta do Tedo a obtenu la certification biologique. Ceci signifie que nous contrôlons précisément les types et quantités de produits que nous répandons dans nos vignobles. Nous testons aussi périodiquement le sol, les ceps et les raisins afin d’assurer un écosystème viticole en bonne santé qui génére des produits de haute qualité.
Notre vignoble traditionnel, à l’encépagement rapproché (1,10 x 1,6 mètres), est planté sur des terrasses abruptes au sol rocailleux et schisteux qui comportent 18 variétés de cépages rouges, dominés par le Tinta Roriz, le Tinta Barroca, le Tinta Cão, le Touriga Nacional et le Touriga Francesa. Il est divisé en cinq parcelles, chacune vinifiée séparemment.
Notre vignoble d’une moyenne d’âge de 35 ans produit de 27 à 30 hectolitres par hectare. Ce faible rendement pour des vignes dans la force de l’âge apporte des saveurs concentrées et un haut degré de complexité à nos Portos et Vins Rouges
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Filosofia
Respeitar a terra e os métodos de viticultura, incorporando a tecnologia moderna essencial na produção de vinho do Porto e do vinho tinto que espelha a região do Vale do Douro.
Determinados a criar um futuro ambiente sustentável, somos uns dos primeiros produtores de vinho do Porto que pratica uma “culture raisonable” – prática responsável e sustentável da agricultura.
Em julho de 2011, a Quinta do Tedo obteve a certificação de “orgânica”, pelo que os tipos e quantidades de produtos que utilizamos nas nossas vinhas são rigorosamente controlados. Também testamos, periodicamente, o solo, as vinhas e as uvas, de forma a garantir um ecossistema sadio de vinhas que, por sua vez, resultará em uvas de elevadíssima qualidade.
As nossas vinhas estreitamente espaçadas (1.10 x 1.6 metros) são plantadas em socalcos de xisto rochoso e incluem 18 variedades de uva tinta, denominadas Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional e Touriga Francesa. As nossas vinhas estão divididas em cinco parcelas, cada uma vinificada separadamente.
As nossas vinhas têm, em média, 35 anos e produzem entre 27 a 30 hectolitros por hectar. A baixa produção para vinhas maduras potencia a criação de sabores concentrados e um elevado nível de complexidade presente nos nossos vinhos do Porto e tintos.
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