Harvest 2023 in 23 photos!

Harvest 2023 in 23 photos, because photos are worth a thousand words, and post-harvest is when we catch our breath and reminisce on our now 32nd (since 1992!) elaboration of yet another batch of great Portos and Douro DOC wines with our incredible team at Quinta do Tedo!

Tawny and Ruby hues as the sun goes down. The calm before the storm. 3, 2, 1… harvest!

What would we do without the dexterous hands of our dear village neighbors who help us harvest Tedo’s fruit each year?

Thank you, Adega Team, for your tireless competence, commitment and smiles - it takes a lot of Super Bock minis to make great Porto!

Red velvet walking trail - foot treading through blackberry-jam-like must. Remember, purple feet = promising Port!

Team Cook Adelaide keeps us well-fed during harvest, especially with her famous fritas (cinnamon-sugar covered beignets).

Gastronomic creations with the summer bounty from our garden and fruit trees - goat cheese and walnut stuffed figs, oxheart tomato salad with herbs and our estate Extra Virgin Olive Oil, and vineyard peaches, creme anglaise and sesame cookies, of course with a glass of Tawny!

Glimpses from our annual Harvest Experience and Winemaker for a Day experiences led by owners Kay and Vincent Bouchard.

Sipping our Vintage 2017 while foot-treading 2023… could this be another Vintage year? We’ll find out in Spring 2025, after sending our new Porto samples to the IVDP for approval.

Three perspectives of Tedo - summer heat waves and rain storms added stress to harvest 2023, but we chose the right days to pick and admired how summers’ vibrant colors pop with an occasional stormy-gray backdrop.

This year’s original harvest t-shirt ft. our charismatic Tedo bird logo: “Vindimas 2023, the Tedo way!”

~ Kay & Odile Bouchard

3 Questions pour les Vendanges 2023

3 Questions pour les Vendanges 2023

Angelo Ribeiro, notre responsable de la viticulture, nous parle de l'état de la qualité des raisins de la Quinta do Tedo en 2023 et de plus....

1. Comment les raisins de Tedo sont-ils différents de ceux de l'année dernière ?

Une semaine de fortes pluies en mai, suivie d'un temps chaud, a permis aux vignes d'absorber l'eau et de réaliser la photosynthèse* de manière équilibrée et complète.

*La photosynthèse est le processus par lequel la plante convertit l'eau, absorbée par la vigne, et la lumière du soleil, qui alimente les feuilles en chlorophylle, en carburant obligatoire pour la croissance de la vigne.

Cette année, la maturation du raisin est plus équilibrée, grâce à des nuits plus fraîches et à des journées moins chaudes que lors des records de chaleur de 2022. Une plus grande différence entre les températures diurnes et nocturnes favorise la transpiration des feuilles et l'évaporation de l'humidité du sol, ce qui permet une maturation plus équilibrée.

La maturation plus lente et graduelle des raisins entraîne une maturation phénolique supérieure, ce qui favorise les caractéristiques sensorielles du vin - arôme, bouquet et complexité. L'année dernière, le pourcentage d'alcool des raisins était plus élevé ; cette année, le pourcentage d'alcool plus faible permettra d'obtenir des vins Douro DOC et des Portos plus équilibrés.

Les vendanges, ou as vindimas, ont commencé le 28 août - plus tôt chaque année - alors que par le passé, elles avaient lieu une semaine, voire deux semaines plus tard, entre le début et la mi-septembre. De belles grappes de raisin !

2. Qui compose l'équipe de vendangeurs de Tedo en 2023 ?

Nous aurons une équipe de vendangeurs de 12 personnes : 7 femmes et 5 hommes. Depuis de nombreuses années, nous avons une équipe de vendangeurs qui reviennent de la Folgosa et des petits villages voisins de la Quinta do Tedo. Les hommes et les femmes travaillent en équipe - les femmes coupent principalement les raisins car leurs mains sont plus délicates, et les hommes soulèvent et déplacent les lourdes caisses de 25 kg de raisins. Les hommes marchent ensuite à pied, ce qui n'est pas le cas des femmes. Il n'y a pas de récolte mécanique chez Tedo.

3. Qu'est-ce qui rend les vignobles de Tedo uniques ?

Terroir - nous savons que c'est un mot à la mode dans le monde du vin d'aujourd'hui, mais nous restons convaincus que nos différents vignobles ont des microclimats uniques basés sur l'exposition au soleil, la composition et la profondeur du sol schisteux, l'altitude, l'humidité, la distance par rapport à la rivière Tedo, etc.

Voici quelques-unes des parcelles uniques de la Quinta do Tedo :

• Savedra : vignes plus âgées de 13 à 35 ans, plus de structure dans les raisins en raison de la chaleur.

• Seta : 25 ans et plus, plus de frescura ou de fraîcheur en raison de l'altitude plus élevée.

• Valongo : 25 ans et plus, exposition plus venteuse, sol plus rocailleux et peu profond pour une production plus faible / plus de concentration de fruits.

• Val de Mina : replanté partiellement en 2020, emplacement plus frais avec un sol plus profond et plus de production - commencera à produire l'année prochaine. L'autre parcelle, replantée en 2014, produit bien aujourd'hui.

• EDP (une parcelle qui a appartenu à un moment donné à la compagnie d'électricité portugaise Electricidade de Portugal, d'où le nom "créatif") : 30 ans et plus, excellente exposition au soleil et sols rocailleux peu profonds pour moins de vigueur, et production plus faible pour plus de concentration.

En 2024, les parcelles récemment replantées commenceront à produire - 0,8 hectare de Bastardo (curieusement nommé) principalement pour le vin rosé Douro DOC, 0,8 hectare de Sousão pour le Porto, 1 hectare de Touriga Nacional et 1,2 hectare de Touriga Franca, tous deux pour la production de vin rouge Douro DOC.

Maintenant, nous nous remettons au travail pour élaborer nos Portos et nos vins Douro DOC pour vous, cher lecteur, car 2023 s'annonce comme une excellente année !

~ Kay Bouchard

3 Questions for Harvest 2023

3 Questions for Harvest 2023

Angelo Ribeiro, our viticultural manager, reflects on Quinta do Tedo’s 2023 grape quality status and more…

1. How are Tedo’s grapes different from last year?

A week of heavy rains in May, followed by warm weather, resulted in vines that absorbed the water and underwent photosynthesis in a balanced and thorough manner.*

*Photosynthesis is the process by which the plant converts water, absorbed into the grape vine, and sunlight, that feeds chlorophyll to the leaves, into mandatory fuel for grapevine growth.

Grape maturation this year is more balanced, due to cooler nights and days that were not as hot as in the record-breaking heat of 2022. A larger difference in day and night temperatures results in better leaf transpiration and evaporation of soil humidity, which makes for more balanced ripening.

The grapes’ slower, gradual maturation leads to superior phenolic maturation, benefitting the sensorial characteristics of the wine – aroma, bouquet and complexity. Last year the grapes had higher alcohol %, this year’s lower alcohol % will permit more balanced Douro DOC wines and Ports.

Harvest, or vindimas, started 28 August - earlier each year - where in the past it was a week or even 2 weeks later in early- to mid-September. Beautiful grape clusters!

2. Who makes up Tedo’s 2023 harvest team?

We will have a picking team of 12: 7 women and 5 men. For many years we have had a return harvesting team, coming from close by Folgosa and small villages neighboring Quinta do Tedo. Men and women work together as a team - the women principally cut the grapes as their hands are more dexterious, and the men do the heavy lifting and moving of 25 kg crates of grapes. The men afterwards foot tread, the women do not. No mechanical harvesting here at Tedo.

3. What is unique about Tedo’s vineyards?

Terroir - we know this is a buzzword in today’s wine world, but we stick to our belief that our different vineyards have unique microclimates based on sun exposure, schist soil composition and depth, altitude, humidity, distance from Tedo River, etc.

Some of our unique parcels at Quinta do Tedo include:

• Savedra : older vines 13-35+ yrs, more structure in grapes due to more heat.

• Seta : 25+ years, more frescura or freshness due to higher altitude.

• Valongo : 25+ years, windier exposure, more rocky and shallow soil for lower production / more fruit concentration.

• Val de Mina : replanted partially in 2020, fresher location with deeper soil and more production - will start to produce next year. The other parcel, replanted in 2014, is producing well today.

• EDP (a parcel that was at one time owned by Portugal’s electric company Electricidade de Portugal, hence the “creative” name) : 30+ years, excellent sun exposure and rocky shallow soils for less vigor, and lower production for more concentration.

Looking towards 2024, the recently replanted parcels will start to produce – 0,8 hectares of (curiously named) Bastardo primarily for Douro DOC rosé wine), 0,8 hectares of Sousão for Port, 1 hectare of Touriga Nacional and 1,2 hectares of Touriga Franca both for Douro DOC red wine production.

Now, let’s back to work elaborating our Ports and Douro DOC wines for you, dear reader, 2023 is looking like a great year!

~ Kay Bouchard

Réouverture de l'Atelier du Porto - notre Salle de Dégustation en centre ville

En 2020, Odile Bouchard, membre de la famille Bouchard et Ambassadrice de la marque, a ouvert l'Atelier du Porto, la boutique urbaine de vins et la salle de dégustation de Quinta do Tedo, le long de l'esplanade animée de la gare historique de Régua. 

Les illustrations et dessins d'Odile ornent les murs et une grandiose vitrine fabriquée sur mesure présente la gamme de nos Portos primés, de nos vins DOC du Douro et de l’huile d'olive extra vierge du domaine, que vous pouvez acheter sur place ou faire expédier dans toute l'Union européenne, au Royaume-Uni et aux États-Unis. Avec différents coins de dégustation, ainsi qu’une grande table commune, un coin salon et deux tables ombragées à l'extérieur, et de nombreux passants locaux et internationaux amateurs de vin pour les occuper, notre Atelier avait tout pour lui... jusqu'à ce que la COVID frappe et que nous fermions, avant même d'avoir officiellement ouvert.

Avec la COVID derrière nous, le tourisme de la vallée du Douro de retour en force et un nouveau membre de l'équipe Tedo, João Truta, originaire de la ville voisine d'Armamar, nous avons finalement organisé le mois dernier la grande ouverture que notre Atelier du Porto méritait - il semble que nous ayons pris un bon départ !

Âgé de 25 ans, João est un autochtone sympathique et polyglotte, ainsi qu'un ambitieux jeune vendeur. Au début, il a acquis son expertise en matière de vin en aidant sa famille à produire un peu de vin, à domicile pour sa consommation personnelle. Il s'agit d'une tradition de la vallée du Douro, transmise de génération en génération, dans de nombreuses maisons de village équipées de micro-lagars et de chais à barriques. Responsable de notre Atelier, João vous accueille pour vous faire vivre "la meilleure expérience vinicole, avec ce que la Quinta do Tedo et la région du Douro ont de mieux à offrir".

Pourquoi proposer l'offre de Quinta do Tedo à Régua ? 

De nombreux visiteurs aventureux et soucieux du développement durable choisissent de minimiser leur empreinte carbone et prennent l’historique train qui part de Porto, longe le fleuve Douro dans des wagons d'époque photogéniques, offrant une vue imprenable sur la vallée (horaires ici). Ils descendent à Régua, la "porte d'entrée" de la vallée du Douro et le point idéal de premier contact avec notre domaine, à 15 minutes (20 €) en taxi.

À l'Atelier du Porto, nous vous invitons à prendre part à des dégustations de vins DOC du Douro et de Portos et à savourer des en-cas sucrés ou salés en plein air, avec vue sur le fleuve Douro et les terrasses des vignobles. C'est l'endroit idéal pour déguster un dessert après le déjeuner ou boire un apéritif avant le dîner. Outre les dégustations, les accords avec le chocolat, les plateaux de fromages, les vins, les Portos et notre fameux Porto Rosé Tonic servi au verre, João peut vous organiser des coffrets cadeaux gastronomiques et vous réserver des visites du domaine, des repas au Bistro Terrace et des nuitées en B&B, en amont du fleuve, à Quinta do Tedo.

Nos dégustations thématiques quotidiennes (commentées par João en anglais et en portugais) comprennent 3 nuances de vins Douro DOC ou Portos Classiques à 12h00, Vins et Portos 90+ Points Robert Parker à 15h00, et 3 Textures de Vins et Portos Rosés à 18h00. Vous pourrez également déguster un Tawny de 15 ans d'âge tiré directement du tonneau !

Nous espérons vous voir bientôt !

Atelier du Porto, R. José Vasques Osório, Peso da Régua, Portugal

Du mercredi au dimanche, de 10h30 à 19h30

atelierduporto@quintadotedo.com | +351 254 409 606

~ Odile Bouchard

Reopening Atelier du Porto - Quinta do Tedo’s urban Tasting Room

In 2020, Bouchard Family Member and Brand Ambassador Odile Bouchard opened Atelier du Porto, Quinta do Tedo’s urban wine boutique and tasting room along the vibrant esplanade of Régua's historic train station. 

Odile’s illustrations decorate the wall and a grandiose custom-made showcase features our estate’s range of award-winning Portos, Douro DOC wines and Extra Virgin Olive Oil to purchase on-site or ship home throughout the EU, UK and USA. With various tasting nooks including a tall communal table, lounge corner and umbrella-shaded two-tops outside, and plenty of wine-fiending local and international passer-bys to fill them, our Atelier had everything going for it… until COVID hit and we closed before ever formally opening.

With COVID behind us, Douro Valley tourism back in full force and a new Team Tedo member João Truta from nearby Armamar, last month we finally hosted the grande opening our Atelier du Porto deserved - it seems we are off to a good start!

25-year-old João is a personable and multilingual local and a young and ambitious salesman. His wine-expertise comes first hand from assisting his family’s small home wine production for personal consumption - this is Douro Valley tradition, passed on from generation to generation, in many village houses equipped with micro-lagars and barrel cellars. In charge of our Atelier, João welcomes you for “the best wine experience with the best that Quinta do Tedo and Douro region have to offer”.

Why expand Quinta do Tedo’s offering to Régua? 

Many adventurous and sustainably-minded visitors opt to minimize their carbon footprint and take the historic train that runs from Porto along Douro River in photogenic vintage carriages with breathtaking valley views (timetable here). They get off in Régua, the “gateway” into Douro Valley and a perfect point of first contact with our estate, a quick 15 minute (20€) taxi ride away.

At Atelier du Porto we invite you to embark on Douro DOC wine and Port tastings and enjoy sweet or savoury snacks al fresco looking out across Douro River and vineyard terraces. This makes for the perfect pitstop for dessert after lunch, or aperitif before dinner. Besides tastings, chocolate pairings, cheese boards, wines, Ports and our signature Porto Rosé Tonic by the glass, João can arrange gourmet wine gift boxes and book estate tours, Bistro Terrace meals and overnight B&B stays for you upriver at Quinta do Tedo.

Daily thematic tastings (commented by João in English and Portuguese) include 3 Shades of Douro DOC wines or Classic Ports at 12h00, Robert Parker 90+ Points wines and Ports at 15h00, and 3 Textures of Rosé wines and Ports at 18h00. You can also taste a 15-yr Tawny pulled straight from the barrel!

We hope to see you soon!

Atelier du Porto, R. José Vasques Osório, Peso da Régua, Portugal

Wednesday - Sunday, 10h30 - 19h30

atelierduporto@quintadotedo.com | +351 254 409 606

~ Odile Bouchard

Activités de récolte avec les propriétaires à Quinta do Tedo

Les vendanges ont commencé très tôt, fin août, après un long été chaud. Les températures de Mère Nature ont parfois été un défi mais les microclimats de Tedo sont chauds durant la journée et une brise fraîche en soirée ralentit la maturation des raisins. Nous avons cueilli pendant une bonne semaine, puis nous avons attendu une semaine entière, plusieurs parcelles ayant cessé de mûrir en raison de la chaleur - la photosynthèse s'arrête quand il fait si chaud. Notre dernier jour de récolte fut le 12 septembre. Avec moins de raisins à récolter, dus aux jeunes parcelles replantées l'année dernière, les raisins, de variétés résistantes à la chaleur et à la sécheresse, sont arrivés sains et beaux. Le foulage aux pieds a repris de plus belle, Dieu merci.

Pieds violets = Porto prometteur !

2 programmes Quinta do Tedo à réserver - notre annuelle Expérience de Vendanges a de nouveau eu lieu, à la forte demande. Vous passerez une demi-journée en groupe (minimum 8 personnes) avec les personnels du vignoble et de la cave et apprendrez directement comment notre Porto et nos vins sont élaborés.  De la cueillette des raisins dans la matinée avec notre équipe du vignoble, au foulage à pieds nus dans nos lagars l'après-midi, en passant par les chants traditionnels de vendanges avec notre équipe des chais, jusqu'au grand final, par la dégustation en commun d'un bon vieux Porto Vintage à la fin du programme, il s'agit là d'une expérience unique. Proposée début septembre 2023 - contactez-moi dès maintenant via info@quintadotedo.com si vous êtes intéressé - nous n'avons pas encore fixé de jour(s) précis ; je vous tiendrai au courant à la fin de la première semaine d'août 2023.

Merci à toute l'équipe Harvest Experience! L'enthousiasme était contagieux dans votre participation et tant de rires et de sourires ont créé une expérience mémorable. Tout le monde aime faire partie de quelque chose et quoi de mieux que de partager une tranche de vie de récolte chez Tedo.

Notre programme "Winemaker for a Day" (Vinificateur d’un jour) a débuté cette année avec un grand succès et est proposé tout au long de l'année (minimum 8 personnes). En groupe, vous passez une demi-journée qui commence par un apprentissage pratique dans le vignoble - pour comprendre l'identification des vignes, l'éthique viticole de Quinta do Tedo et nos critères de sélection des cépages. Une visite et une dégustation de ce qui est logé actuellement dans nos fûts ou nos foudres s’en suivent et un cours l'après-midi sur l'assemblage du Tawny se termine par le grand final - élaborer votre propre Tawny et emporter la bouteille chez vous !

Merci à notre équipe du programme pilote - j'ai trouvé que l'intérêt est là pour continuer. Dans le monde d'aujourd'hui, nous recherchons des expériences d'apprentissage et faire partie d'un groupe partageant des objectifs similaires est amusant, interactif et stimulant ! De plus, la preuve est dans le résultat !

Les deux programmes comprennent :

• Un goûter typique de l'équipe du vignoble composé d'une soupe et de beignets de bacalhau (morue) appelés pataniscas,

• Une visite et une dégustation

• Un déjeuner d’esprit familial avec nos vins rosés, rouges et Portos primés.

• Un t-shirt de la Quinta do Tedo ou une casquette de baseball 

• Une tranche de vie Tedo du fond du cœur !

Nous vous attendons en 2023 !